Gần 40 năm làm đậu phụ (đậu hũ), vợ chồng anh luôn tuân thủ một nguyên tắc là không dùng thạch cao hay hóa chất khi chế biến. Điều gì đã khiến anh giữ vững lương tâm cho dù đó là điều rất khó khăn giữa một xã hội mà vấn đề an toàn thực phẩm trở thành vấn đề nhức nhối? Anh đơn sơ trả lời: “Vì tôi là người Công giáo và hơn thế nữa tôi còn là một cựu chủng sinh”.
Không dám trao cơ hội làm Hội đồng Mục vụ để người khác thể hiện là nguyên nhân làm nhiều nhân tài trẻ không được phát hiện. Đó là một thiệt thòi lớn cho sự phát triển xứ đạo.
Khi việc hành hương không diễn tả đúng ý nghĩa và mục đích tốt đẹp vốn có của nó thì những người tham gia cuộc hành hương cũng sẽ có những biểu hiện không đúng với tinh thần của những người đang cùng nhau cử hành những việc đạo đức.
Trên bục giảng, không ít "bữa tiệc" chia sẻ Lời Chúa quá tuềnh toàng, thiếu dưỡng chất mà "bếp trưởng là một số linh mục đã chế biến "món ăn" qua loa vội vã rồi "chiêu đãi" cho giáo dân.
Không dễ có dịp đến Salzburg vì đây là thành phố du lịch nhỏ của Áo và ít người Việt lựa chọn. Nhưng đây là nơi ra đời bài thánh ca Giáng sinh bất hủ Silent Night - Đêm thánh vô cùng.
Khắp Thụy Sĩ hiện có sáu cha Xitô và sáu cha triều người Việt coi sóc các xứ đạo. Việc truyền giáo được đặt vào vai các cha Xitô Việt Nam vì ngày càng thiếu trầm trọng người bản xứ dâng mình cho Chúa. Xưa các giáo sĩ thừa sai châu Âu truyền giáo sang Việt Nam. Ngày nay các tu sĩ Xi-tô lại truyền giáo... ngược trở lại châu Âu.
Từ Osin này đã từng vang lên tại một Đại hội Dân Chúa cấp giáo phận cách đây vài năm, do một linh mục mạnh dạn lên tiếng về vai trò của nữ tu, nhưng có lẽ vẫn chỉ là tiếng kêu trong sa mạc!
Có lẽ hầu hết mọi đấng bậc có dịp đến thăm, làm mục vụ tại giáo xứ X đều nức lòng khen ngợi, cảm phục tài quản trị, tổ chức và xây dựng cộng đoàn của các đời linh mục phụ trách, đặc biệt của vị đương nhiệm.